Cuchillo de chef Ryu

Extremadamente afilado: cada hoja está hecha de acero forjado con alto contenido de carbono. Luego, las hojas se pulen manualmente y, por último, se tratan con un tratamiento satinado, lo que proporciona bordes extremadamente afilados y eficientes que se pueden mantener durante mucho tiempo incluso con un uso diario intenso.

Comodidad y seguridad: El mango está hecho de madera de color, que es fácil de manejar, cómodo y antideslizante. El equilibrio entre la hoja y el mango de cada cuchillo es muy uniforme. Si usas el cuchillo con frecuencia para manipular grandes cantidades de ingredientes, la presión en el brazo del cuchillo de equilibrio es mucho menor.