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Cuchillo de chef Ryu

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Cuchillo de chef Ryu forjado a mano, cuchillos para deshuesar, cuchillo de carnicero, cortador de verduras, cuchillo de chef profesional para el hogar.

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Extremadamente afilado: cada hoja está hecha de acero forjado con alto contenido de carbono. Luego, las hojas se pulen manualmente y, por último, se tratan con un tratamiento satinado, lo que proporciona bordes extremadamente afilados y eficientes que se pueden mantener durante mucho tiempo incluso con un uso diario intenso.

Comodidad y seguridad: El mango está hecho de madera de color, que es fácil de manejar, cómodo y antideslizante. El equilibrio entre la hoja y el mango de cada cuchillo es muy uniforme. Si usas el cuchillo con frecuencia para manipular grandes cantidades de ingredientes, la presión en el brazo del cuchillo de equilibrio es mucho menor.

Cuchillo de chef Ryu con hoja completa y mango de madera.
1) Cuchillo de chef Ryu para cortar huesos: Se utiliza para cortar y picar los huesos de aves o de ganado.
2) Cuchillo para chef: Utilizado para cortar verduras, frutas o rebanar carne

Especificaciones:
- Longitud total: 26 cm
- Longitud de la hoja: 14.5 APROX cm
- Longitud del mango: 12.5 cm
- Espesor de la hoja: 4 mm
- Ancho de a hoja: 9,5 cm
- Peso: 252 gr APROX

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